8-800-100-59-55
Отдел продаж
Отдел продаж
Москва
Бесплатный звонок по РФ
Заказать звонок
Режим работы:
Пн-Пт 9:00—20:00;
Сб-Вс 10:00-19:00
8-800-100-59-55
Отдел продаж
Бесплатный звонок по РФ
Заказать звонок
Режим работы:
Пн-Пт 9:00—20:00;
Сб-Вс 10:00-19:00

Особенности ухода и выращивания белокочанной капусты

Особенности ухода и выращивания белокочанной капусты

Капуста - растение неприхотливое. Заморозков не боится, уход за ней несложен. Казалось бы, достаточно обильно поливать, подкармливать и срезать созревшие крупные кочаны.

Но в каждой бочке меда есть ложка дегтя. Сладкий вкус белокочанной капусты привлекает многих вредителей, борьба с ними отнимает у огородников много времени и сил. И еще один недостаток огородной культуры - капуста подвержена большому количеству заболеваний. Тем не менее, при правильном уходе и своевременной обработке, вполне реально лакомиться хрустящими головками капусты с домашних грядок.

Выбор сорта

При выборе сорта большинство огородников-любителей ориентируются на сроки созревания.

По этому критерию капусту подразделяют на:

  • раннеспелую - со сроком созревания 60 дней;
  • среднераннюю - до 75 дней;
  • среднеспелую - до 100 дней;
  • среднепозднюю - до 120 дней;
  • позднеспелую - до 150-160 дней.

Как правило, самая популярная капуста для домашних грядок - раннеспелая. Она идеально подходит и для салатов, и для первых блюд. Сорта средней спелости хороши для засолки и консервации, а самая поздняя капуста отлично хранится до следующей весны.

Подготовка грядок

Подготовка грядок под капусту, как и под другие овощи, начинается с осени. Грядку перекапывают, внося минеральные удобрения и органику. Весной грядки рыхлят и, в зависимости от выбора способа посадки капусты, высаживают в траншеи рассаду или сеют семена.

Самые ранние сорта капусты высевают уже в марте. Они не боятся возвратных заморозков. Рассадным способом капусту высаживают в середине апреля.

Дальнейший уход за растениями заключается в поливе, окучивании, подкормках и постоянных сражениях с болезнями и многочисленными вредителями капусты.

Особенности ухода

Рыхление, окучивание

После укоренения рассады грядки регулярно рыхлят, чтобы облегчить доступ кислорода к корням. Если грядки не замульчированы - рыхление проводят после каждого полива. Капусту желательно окучивать - это способствует образованию дополнительных корней и улучшению питания кочанов.

Полив

Молодую капусту поливают через каждые 2-3 дня. Когда начинают формироваться кочаны, полив сокращают до 1 раза в неделю. Несмотря на то, что капуста овощ влаголюбивый, излишнее переувлажнение может стать причиной загнивания корней и развития грибковых заболеваний.

Подкормки

Ранние сорта подкармливают 1-2 раза в сезон, средние и поздние - 3-4 раза.

  • Первая подкормка - азотная, спустя 3 недели после высадки рассады в грунт. В 10 л воды растворяют 10-20 г мочевины и поливают капусту из расчета 1 стакан на одно растение.
  • Вторая и третья подкормки снабжают капусту фосфором и калием. На 10 л воды - 10-20 г монофосфата калия, норма та же - 1 стакан раствора под каждое растение.

Белокочанная капуста нуждается в боре, меди и марганце. Их внесение повышает урожайность раннеспелых сортов на 20-25%, средне- и позднеспелых - на 10%. Вносят микроэлементы путем внекорневых подкормок - опрыскиванием.

Вредители

Сладким соком капусты не прочь полакомиться тля, слизни, капустная моль, крестоцветные блошки, жуки-листоеды, гусеницы бабочек и другие паразиты. Высасывая соки, вредители обрекают растение на гибель.

Отпугнуть некоторых паразитов может древесная зола, укроп, шалфей или бархатцы, посаженные по периметру грядки и в междурядьях. Более сильное действие оказывают химические препараты - Актеллик, Каратэ и другие.

Болезни

На стадии выращивания рассады капусту может погубить черная ножка. Это одно из самых опасных заболеваний. Возникает оно в условиях высокой влажности, при посеве семян или высадке рассады в необработанную почву. Для предупреждения заболевания почву на грядках необходимо обеззараживать и соблюдать график полива.

В открытом грунте корни капусты поражает кила. Болезнь замедляет всасывание питательных веществ, останавливает формирование кочанов. Предупредить заболевание могут подкормка органикой и обеззараживание почвы серой.

Сбор урожая

Наконец, все трудности выращивания капусты остались позади и огородников ждет самая приятная часть огородных работ - сбор урожая.

Проверяют готовность капусты к уборке, ощупывая кочаны. Как только они становятся плотными, их выдергивают из земли и оставляют на грядках для подвяливания. Если стоит дождливая погода, кочаны убирают под навес.

Лучшее время для сбора урожая - прохладная погода от +4 °C до +7 °C. Собранная в это время капуста хранится максимально долго.

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время.